こちらはエルサルバドル・アグアカリエンテ農園 Qグレード82.67点の生豆800グラム、ご自宅で焙煎してお飲みになるお客様向けです。
優質なコーヒーが特徴のグアテマラの隣に位置している国、エルサルバドル。
グアテマラ同様、標高1200mという標高の高い地域で、安定した土壌のもと栽培が行われています。
またこちらの農園は、日本の他にもヨーロッパやアメリカ、オーストラリアにも出荷され、スペシャルティコーヒーとしての評価を受けています。
品種は、ブルボン
精選方法は、ウォッシュド
Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。
味わいとしては、酸味甘味ボディのバランスが非常にとれていて、キャラメルや蜂蜜のような甘さやフレーバーが特徴です。
また雑味が少なくクリーンカップなため、ストレートとブレンド、浅煎りと深煎りどれでも外さない味わいになります。
元タリーズコーヒー店長が丁寧にコーヒー生豆の選定を行い高品質なコーヒーをご提供致します。
是非一度ご賞味ください。
※Qグレードとは
アメリカスペシャルティコーヒー協会のカッピング採点基準に基づき80点以上の高評価を獲得したコーヒーに与えられる称号です。
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