酒燗器
サンシン
卓上型・蓋付錫チロリ
ミニかんすけ
新品未使用ですが、年代物ですので、箱等に痩せが見られますが、本体は新品同様です。
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日本酒の愉しみは、常温の「ヒヤ」や「冷酒」そして「お燗」。 同じお酒をいろいろな温度帯で楽しめるということが日本酒最大の特長です。 それぞれの温度帯にそれぞれの味あり、変化する酒温による繊細な味の機微を 楽しむことができます。
暑い夏は、チロリを冷凍庫で冷やして、それにお酒を入れると即、冷た~いお酒が出来上がり。寒い時には温かい「お燗」、きちんとお燗をすると、お酒が本来持っている味が ふんわりとふくらみ花開きます。電子レンジで「チン」もいいですが、やはり一番 美味しい方法は湯煎(お湯でお燗すること)でじっくりとお燗をすることです。 そしてお酒を温める器は、錫(すず)製が最高といわれております。 今回ご紹介させていただく「ミニかんすけ」は錫(す ず) の持つパワー&不思議さを改めて感じさせてくれる代物。 電気もガスも不要で、テーブル上で簡単にお燗ができるのです。 さらに燗温度を15分そのままキープしてくれるというスグレモノ。
器にお湯を入れて、そこにお酒の 入ったちろりを入れれば、絶妙な温度でたっぷり2合の美味しいお燗が出来上が ります。木枠の温かみが和やかな雰囲気をも醸し出してくれます。また小ぶりな のもとっても便利。さらにお燗だけでなく、冷酒にも利用できる。お燗好き・家飲み派にとって は聞きしにまさる「必携のツール」と言えるでしょう。
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「https://www.e-sakaya.com/products/list?category_id=9503」より引用。
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